曼谷之吃喝玩乐逍遥游(下篇)

为了要用完身上的泰国钱，我们又吃个豪华机场午餐，其实和普通的街边小食没什么分别，但是卖相就高档的多了。



凤梨炒饭。样似黄姜饭，里面有葡萄干，猪肉松，虾，不油腻。(190 Baht)



牛肉河粉。泰国的河粉和怡保河粉都蛮接近的，很滑，最棒的是牛肉很嫩，汤底不错。 (180 Baht)


Tomyam 河粉。比起我们在Platinum 广场吃的好吃得多，配料十足，不过有点酸，价钱也不算太贵。(290 Baht)


Mango Sticky Rice 。在泰国吃芒果是很赞的，很甜，有时我真怀疑是不是泡糖水的。Sticky rice 上的椰浆份量适中，整个配搭也不会很甜。(120 Baht)

文/猪肉， 旁述/粉

曼谷之吃喝玩乐逍遥游(中篇)

Chatuchak街边小食

面包猪肉饼 ~ 阿粉说的，因为我们不懂泰文，只好靠我们的想象力来取名。面包松脆，肉就普通，最好吃的还是添加了道地的泰式辣椒酱。

泰国生芒果。


椰子jelly。Jelly 是用新鲜椰水做成的，里面还添加了鲜椰肉，原汁原味，很棒!

烧猪肉。泰国猪肉很好吃，没有猪骚味，炸得香脆，很少机会在大马吃到，值得一试! 右边的是有软骨的，而左边的是有少许肥肉，各有特色。

辣椒九层塔豆角猪肉碟头饭。很泰国feel,香料十足，很开胃的一餐。

街边小食大特写。

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Suan Lum Night Market

我们的晚餐就在这里享受，这几餐里最豪的一餐。

猪颈肉。来泰国真的应该吃猪肉，真的很好吃。肉片半肥瘦，配上酱料就一支棒，如果炸得脆点更好。

Lagna泰式炒河粉。和我们在KL吃的差不多，泰国餐始终都是酱料在作怪。

Tomyam Kung。海鲜非常的新鲜，两只大虾，最重要是汤又酸又辣，开胃又好吃，汤是加了椰汁的，所以特别香。

泰式柠檬蒸Sotong。今晚的主角，最赞就是这道菜，够酸够辣又新鲜。

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特别篇
在当地买任何的酒类是有时间限制的，只有在1100-1400和1700-2400这两段时间可以购买酒类，其他时间是用绳子或锁头锁住冰厨的(7-11)。

文/猪肉， 旁述/粉

曼谷之吃喝玩乐逍遥游(上篇)

有朋友推荐我们一定要去试的泰式海南鸡饭，我们几经辛苦才找到这间餐厅，地方实在隐密，店面都不起眼，只有道地的人才来吃的。

滑鸡饭。小女子比较喜欢吃滑鸡饭，尤其是配上他们的特制的酱料，是蒜米配上小辣椒、柠檬和酱油，非常的好味，完全和大马鸡饭的味道不同。

炸鸡饭。味道一般，不太油腻，没什么特别。

鸡肉和猪肉沙爹。他们的沙爹酱很香，尤其是有很浓的花生味，肉也不肥腻，值得去试。

店名: Kwuang Heng Restaurant
地点: Pratunam Road, 在World centre大门转左，直走到红绿灯转右到对面的店面

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晚上我们就去吃大排档。


鱼丸粉。档口名叫”鱼丸大王”，若不放辣椒粉，酸辣椒酱和糖的话，就真的没什么特别，加了之后就完全不同口味了，真的”另舍”不同，而且鱼丸很爽口(弹牙)。


秘制酸辣即食面。只不过是一包普通泰式即食面,可是经过店家的配制下，添加了特制酱料，鸡脚，尤鱼，酸酸辣辣的，很特别。


蚝煎。有点像新加坡式，放了很多薯粉，有点腻，不过蚝就蛮多，幸好炸得很脆，看起来卖像好。

地点: Makasan Road, Eastin Hotel 附近


文/猪肉 ， 旁述/游手好闲的咖哩粉

酸梅绍兴加饭酒

刚才吃晚饭的时候，突然想喝酒，结果就劳烦我老爸炮制“酸梅酒”来满足下我们的酒性！其实做法非常的简单，一杯绍兴酒再加几粒酸梅，整杯放进热水里加热，大概10分钟吧，趁热喝是最过瘾的，有点像日本烧酒的感觉，而且还多了份酸味。开始喝的时候可能会不大习惯，因为颜色和味道有点像加热后的“鸡精”，可是越喝就越喜欢那份香味。

文／猪肉

友爱海鲜粉

这家店在市面上都已经有很多年了，也有几间分行。其实友爱海鲜粉在那一区还不算是鼻祖，还有一间比他还要早开的，据闻是友爱的师傅开的，可是友爱的生意总是很好，我曾经尝试过另外一间，结果还是到回去友爱。


他有三种不同的汤供选择，有清汤、咖喱和 tmyam。试过吃清汤，觉得有点像鱼丸汤，没什么特别，可是他的咖喱和 tomyam 就一定要试。海鲜就真的很多，有三只虾，有啦啦，蚝，鱿鱼和鱼片，最重要的是他们的海鲜很新鲜。现在这里的海鲜粉越来越贵，几年前我吃的时候还是 RM10.00, 现在已经起价到 RM15.00 了，通货膨胀！

店名 ： 友爱海鲜粉
地点 ： No. 42, Jalan Segambut Utara, 51200 Kuala Lumpur
营业时间 ： 8am – 5pm Daily