Wednesday, January 21, 2009

槟城高渊粥


酸梅膏蟹米粉汤。汤底清甜,有点酸酸的味道,很有“潮州蒸鱼”的风味。(RM 15.00)



明虾潮州粥。比起餐牌里的照片,真正的虾粥有点孙色,汤太多了,虽然汤底很清甜,可是却喝不出有虾的味道! (RM 15.00)


酱油炸八爪鱼。大家一定要尝试这道小菜,生抽酱料调得恰到好处,八爪鱼炸的又香脆,连小孩都喜欢吃! (RM 12.00)

店名: 槟城高渊粥 (Restoran Penang Nibong Tebal Seafood Porridge)
地点:No. B-G-12, Jalan Metro Perdana 2, Taman Usahwan Kepong, Kepong Utara, 52100 Kuala Lumpur (Kepong Carrefour 附近)

文/猪肉

Sunday, January 11, 2009

日式意粉

今天去吃的餐厅都蛮有创意的,用日式材料做意大利餐,是一个很不错的配合。



三文鱼Pasta

我们选了比较日式的Pasta, 芝麻酱配三文鱼刺身speghetti, 很日本风味,值得赞赏的是它们的芝麻酱,味道浓郁,还配上烤香了的黑芝麻粒在面条上,香!(RM 23.00)



日式鳗鱼Pizza

Pizza 上加上日式鳗鱼和烤紫菜,中间还加了颗生熟蛋,pizza 饼皮薄脆,卖相很好,overall 配合的不错,不过一定要趁热吃,因为生熟蛋冷了不好吃,还有我就觉得它们放太多奶油(mayoinase) 了,吃起来有点腻!(RM26.00)




软壳蟹薄饼卷 (Soft Shell Crab Tortilla)

它们不用紫菜,却用薄饼来做 temaki, 整体上配合的很好,还附加了咖喱和芝麻酱做调味料,虽然少了紫菜的鲜味,可是调味料却带出软壳蟹的鲜甜味。(RM5.00/一个)



冰冻水果茶

水果味很浓,淡淡的茶香,最重要的是里面很多水果,特别为姐妹们推荐这水果茶。 (RM8.00)





苹果绿茶

哈,想不到苹果和绿茶配合起来味道是这棒的! (RM8.00)



店名:Pasta 三味 pasta Zanmai)

地点:Midvalley (Madam Kwan 隔壁)



文/猪肉