老二海鲜船火锅

这家火锅店也算老字号，有十多年的历史，可算是唰唰锅的鼻祖。十多年前只有一种套餐选择，现在演变成很多种类供顾客选择，有学生套餐，普通餐，特别套餐, 还有 Combo Set， 附有饮料，甜品和炸水饺云吞，非常超值。（RM16.90)


它们有样很特别的点子，就是像寿司这样，放了很多不同颜色的盘子的火锅料，顾客可自选喜欢的食物。

店名：老二海鲜船迷你生锅 (JC Mini Steamboat)
地点： LC5, Lower Ground, Pudu Plaza, Jalan Landak, Pudu 55100, Kuala Lumpur (底层 Food Court)

文／猪肉， 旁述／咖喱

彰哥客家面

老板阿水哥是承接彰哥（老板的父亲）的生意，是在 Kuala Lipis 开始的，已经是老字号，后来几年前搬来 Pandan Indah。




这里的面条是自制的，祖传秘方。面类有分两种，粗面和幼面，面条没有俭水味，而且面条很Q。再配上鸡肉碎酱汁，虽然有点咸，可是配上清淡的面条却格外的好味。在面上添加自制的辣椒酱，味道完全不同，另一番风味，如果可以忍耐得辣味的话，应该尝试辣椒版的。这里连鱼丸都自制的，很爽口，可是我觉得调味料太多了，胡椒粉味很浓。(小／RM4.20)

吃完了客家面后，剩下的肉碎酱汁还有另外一个吃法，就是再添加点鸡汤去酱汁那边，变成辣椒肉碎鸡汤，味道很好，一支棒！

店名：彰哥客家面 （Chong Ko Hakka Noodle)
地点：No.5G, Jalan Perubatan 2, Taman Pandan Indah, 55100 KL (Near Hospital Pantai)
营业时间：9am - 5pm
可联络： Alan Loh 03-42803150

文／猪肉， 旁述／咖喱